Category Archive: Elikadura

Abe 09

Janari beroa jan eta neuronak sortu

Berriemailea: Gorka Telleria Rio de Janeiroko ikertzaile talde batek sukaldaritza eta garunaren garapenaren arteko lotura aurkitu du. Janari gordinak janari beroak baino neurona gutxiago sortzen ditu, zeren eta energia handia behar da neurona bat sortzeko. Ikerketa primateekin egin dute, gizakia barne. Neurona kopuru handiena gizakiok dugu: 86.000 milioi neurona; txinpantzeek 28.000 milioi eta gorilek 33.000 …

Continue reading »

Abe 01

GOZAGARRI ARTIFIZIALAK

Berriemailea: Irene Santos Nature aldizkariko artikulu batean ikertzaile-talde batek erakutsi du, agian, gozagarri artifizialak (kaloria gabekoak) azukrea baino txarragoa izan daitezkeela, glukosarekiko intolerantzia eta diabetesaren eragileak izan ahal direla. Diabetesaren edo odolaren glukosa altuak duten pertsonek, azukrearen ordez, gozagarri artifizialak erabiltzen dituzte, uste dutelako osasunerako hobeak direla eta beraien gaixotasuna txarrera ez joateko hartzen dituzte. …

Continue reading »

Tresna-barrara saltatu